2011年1月31日 星期一

澳門龍華茶樓

前不久內行人帶路去澳門這家位於傳統市場入口的茶樓用餐,那天我沒帶相機,不過結帳時記得拿了他們古早味道的名片回台作紀念,這家很古味的老店裡不重裝潢,點心樣式不多,客人也以當地人為主,不過可以感受到一絲 60~70 年代香港電影裡的氣氛,印象最深的是他們的燒賣,他們遵守古法不亂摻入新食材,稱得上是我吃過的燒賣第一名!

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